來(lái)源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1112 發(fā)布日期:2020-02-21
餐飲店是很多現(xiàn)代人生活中不可或缺的一種餐廳,因?yàn)樗峁┑目旖莸牟惋嫹?wù)能夠很好地滿(mǎn)足現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活狀態(tài)。不過(guò),現(xiàn)代快餐店比比皆是,想要擁有絕對(duì)的人氣和地位,只能提供快速的餐飲服務(wù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,其實(shí)餐飲裝修也是能夠決定吸引消費(fèi)者數(shù)量的重要因素。
1、有的快餐店在餐廳設(shè)計(jì)上,外觀很漂亮,但內(nèi)部功能規(guī)劃、裝飾的可行性一塔糊涂,設(shè)計(jì)很不專(zhuān)業(yè),實(shí)用性很差,更缺少藝術(shù)性 。導(dǎo)致開(kāi)始營(yíng)業(yè)后需要進(jìn)行二次改造,有的甚至連彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)都沒(méi)有 ,變成了餐飲店?duì)I運(yùn)的絆腳石。
2、不要把它當(dāng)做一個(gè)餐飲店來(lái)設(shè)計(jì),而是要把它當(dāng)做一個(gè)家來(lái)設(shè)計(jì),讓人有家居甚至輕輕地感覺(jué),溫馨,柔和,典雅,活潑。讓客人在餐飲店里感覺(jué)到家的溫暖與舒適。
3、餐飲店的設(shè)計(jì)一定要深入到餐飲店經(jīng)營(yíng)的方方面面,各項(xiàng)目比如廚房、倉(cāng)儲(chǔ)、餐廳等多4、只有定位好餐飲店的類(lèi)型、規(guī)模以及目標(biāo)客戶(hù)等,這樣設(shè)計(jì)師才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計(jì)餐飲店的裝修方案。另外,餐飲店的定位要和消費(fèi)者掛鉤,切忌整體模仿多家餐飲店,失去自己的特色。
4、餐飲店如果餐飲空間設(shè)計(jì)效果好,是能夠吸引住很多消費(fèi)者注意的,這對(duì)餐廳的人氣積累和經(jīng)驗(yàn)情況都會(huì)起到積極的作用。設(shè)計(jì)師在做餐飲裝修設(shè)計(jì)時(shí),要從實(shí)際角度出發(fā),不能單純地考慮美觀性,要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)理念。
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