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來源：金思路裝飾 作者：金思路裝飾 閱讀次數：1466 發(fā)布日期：2020-03-20
隨著餐飲店越開越多，怎樣在同類的店鋪中脫穎而出，除了好吃的美味，餐飲店鋪的裝修設計也是吸引客人的很大原因。在當今竟爭激烈的餐飲行業(yè)內，要想立于不敗之地，一定要找到自己與眾不同之處，打造特色餐飲店。下面，專業(yè)餐飲店設計公司和大家談談餐飲店設計如何塑造特色提升顏值。
1、設計
很多人特別是小餐館的業(yè)主都認為餐飲店不需要設計，其實，餐飲店的設計是很重要的，餐飲店的設計主要為烘托氛圍，起到表現餐飲文化的作用，就算是小餐館，也要裝得干凈整潔有特點才好。而且有的裝修讓人感到壓抑，這樣的氛圍并不利于客人用餐。
2、材料
餐飲店設計過程中，選擇合適的材料也是很關鍵的，裝飾材料的物理特性的質地，結構給人的視覺感知。至于堅硬冰冷的金屬，給人以現代工業(yè)時代，石材，木材平靜親切，讓人驚嘆的變化，使織物柔軟舒適的鬼斧神工的自然滄桑，像母親一樣溫暖的手，讓人有一種感的歸屬感和安全感?？傮w來說，裝飾材料主要體現質地：軟硬，冷熱，粗等光滑。
3、布局
餐飲店設計布局永遠是用餐者及設計師在意的。餐飲店設計除了包括對店內空間做最經濟有效的利用外，店內用餐設備的合理配置也很重要。諸如餐桌、椅以及櫥、柜、架等，它們的大小或形狀雖各不相同，但應有一定的比例標準求得均衡與相稱同時各種設備應各有相當的關系空間，以求能提供有水準的服務。
4、簡約而不簡陋
在消費者心目中，優(yōu)秀的餐飲店設計往往都是簡潔且舒適的。一味地追求奢華的設計風格，有時候會適得其反。隨著時代的發(fā)展，廣大消費者已經看多了關于極致奢華的餐飲設計，早已產生視覺審美疲勞。
5、色調的指配
餐飲店設計對顏色也是很考究的。一般比較少用藍色的這種讓人沒食欲的冷色調。如果是快餐店，在餐飲店設計上可以采用一些艷麗的色調，這樣可以提高用餐者的食欲。還有亮色調容易給人審美疲勞，讓人有想盡快離開的感覺，所以很符合快餐的消費理念。要是西餐廳可以采用柔和的暗色調，搭配一些柔和的燈光，給客人營造浪漫的氛圍。
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